jueves, 4 de abril de 2013

Sencillez


 
 
 
 
 
 
 
Hoy me agarro a la más sencilla tarea.
Cocinar para mi hijo que tiene fiesta
preparando con verduras, macarrones. 
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Te digo que comienzo a cocinar
y decides venir y escoltarme. 
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Cercenas las raíces a los champiñones
y los bañas en agua para limpiarles la tierra.
Con el pelador,  afeito anaranjadas zanahorias
y el cuchillo disecciona ajos, cebollas y un calabacín.
Te enseño a transformar la estructura de los champiñones
mientras el cetrino aceite se calienta en la sartén.
La cebolla y el ajo se pochan
y acabamos casándolos con las verduras cortadas. 
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Se rehogan bajo una transparente cubierta,
remueves el agua en el que nadan macarrones entretanto.
Catas la pasta y decides que está buena,
así que la retiramos del fuego y la colamos. 
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Junto a las verduras le echas queso al plato.
El mío se queda tal cual, pasta y verde. 
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Una sencillez como ésta, la que me eleva al cielo.
Simplicidad y naturalidad insignificantes,
pelador junto a cuchillo y bajo dos platos,
de nuestro manjar, diario testigo, un mantel.
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9 comentarios:

TriniReina dijo...

La grandeza de las cosas sencillas es difícil de igualar.

Que bien te lo montas. Os lo montáis:)

Besos a repartir

maria del carmen nazer dijo...

Quiero comer contigo. ¡Invítame !!
¡Me encantó !!
Besos acaramelados.

Marina Fligueira dijo...

Buen provecho, tiene que estar buenísimo.

Un beso.

Erik dijo...

Mis hija prefieren que cocine yo a su madre. De todos modos sobre todo los fines de semana es una orgía la cocina. Luego viene la peque a probar y claro, le encanta.


Beso nena

José Manuel dijo...

El aspecto culinario de nuestras vidas se muestra muy sencillo a simple vista, pero para algunos es un mundo extremadamente complicado.

Que tengáis buen provecho.
Besos

Juan Pardo dijo...

Tu gran cualidad :Hacer de lo cotidiano ...belleza.Está claro que pones tu alma hasta en las cosas más nimias...sin duda eres una poetisa de la experiencia cotidiana.Genial.Un cálido abrazo.

Ojo de fuego dijo...

Trini: Y por ello lucho todos los días... En cada instante, en cada momento.
Y tus comiditas seguro que también están muy ricas.

Besitos
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maría del Carmen: Jajaja. Estamos un poco lejos pero ahí tienes la receta si te animas...

Besos
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Marina Fligueira: Muchas gracias por tu visita. Ya sabes anímate y te lo cocinas...

Besos
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Erik: Pues nosotros depende del día y la situación. A veces mi pareja, a veces yo... Eso sí, según que cosas no cabe duda quien lo tiene que cocinar porque está más rico...

Mira que mi hijo es muy crítico!!!

Besitos
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José Manuel: Meterlo en la tripa es lo más fácil pero cocinar para algunas personas es terrible y una locura. A mi pareja le encanta, le relaja así que yo le dejo lo que quiera, que le sale muy rico, aunque después me crezca el trasero.

Besos
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Juan Pardo: ¿Sabes? La vida me ha obligado a escribir sobre lo cotidiano... A veces, cuando te leo... Soy muy consciente de las letras que también podría escribir... Por experiencias pasadas, pero decido no hacerlo...

Así me siento feliz, creo que han momentos que mejor no recordar...

Besos

Lauri dijo...

Que belleza de momento, que linda descripción de una rutina que puede quedarse sólo en eso, o convertirse en algo más...
¡Cariños!

Ojo de fuego dijo...

Lauri: Me alegro de que te guste... Es encontrar en el día a día el camino para sentirse bien... Simplemente, tan simple

Besos